Щелочное пенное средство для очистки камер холодного копчения
Назначение
Предназначено для удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с любых твердых поверхностей из щелочностойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса) различными способами мойки, в т.ч. с применением пеногенератора (пенная мойка), в автоматическом режиме.
Область применения
Средство рекомендуется использовать для очистки климокамер, коптильных камер, термокамер, котлов для варки, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, вентиляции и другого оборудования, сильно загрязненных полов в цехах, а так же для прочистки канализационных стоков от масло-жировых отложений на предприятиях пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающая, кондитерская, хлебопекарная и т.д.), общественного питания и в быту.
Свойства
Концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Эффективно удаляет прочные загрязнения, нагары, сажу. Идеальное средство для очистки коптильных камер.
Средство обладает высоким смачивающим, эмульгирующим и обезжиривающим действием даже при отсутствии горячей воды. Работает в воде любой жесткости. Полностью растворяется в воде. Средство эффективно при низких концентрациях (2-3 %).
Благодаря специальным компонентам, входящим в состав, средство не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, что позволяет значительно продлить срок службы оборудования.
При помощи приборов низкого давления (пеногенераторов) создается устойчивая пена, которая в течение длительного времени удерживается на вертикальных поверхностях, что позволяет удалять загрязнения в труднодоступных местах, сокращать время мойки и расход моющих средств.
В химическом отношении средство стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Морозоустойчиво. Биоразлагаемо, является негорючей жидкостью. Не обладает аллергическими и кумулятивными свойствами. Сброс в канализацию после разбавления.
Рекомендации по применению
Мойка коптильных камер.
1. Приготовить водный раствор 2-5% концентрации, температура воды 20-70°С.
2. Нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого или низкого давления (пеногенераторов).
3. Выдержать рабочий раствор на обрабатываемой поверхности в течение 3-20 минут, растереть щетками и смыть водой (желательно теплой).
4. Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.
Мойка котлов для варки, жаровен.
1. Заполнить емкость 1-3 % раствором средства, температура раствора 30-60 С.
2. Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.
Прочистка канализационных стоков.
Залить в сток 5-10 % раствор или концентрат средства. Выдержать 5-30 минут, затем промыть большим количеством воды.
Примечание.
1. Не использовать для очистки изделий из цветных металлов.
2. Оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.
Технические характеристики
Состав: Оптимизированная смесь ПАВ, щелочи, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии и активных моющих добавок.
Внешний вид: Прозрачная желто-коричневая немного вязкая жидкость. Допускается легкая опалесценция.
Плотность около 1,260 г/см куб. при t = 20 С
Значение pH около 12,70 (1% раствора в дистиллированной воде)
Определение концентрации раствора. В мерную колбу емкостью 100 мл поместить 10 мл рабочего раствора, довести до метки и перемешать. Из полученного раствора отобрать 20 мл, добавить 2-3 капли фенолфталеина и титровать 0,1 N HCl до исчезновения розовой окраски.
Концентрацию рабочего раствора определяют по формуле:
V 0,1 N HCl, мл х 0,636 = % средства.
Дополнительная информация
Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.
Меры предосторожности
При работе с рабочими растворами:
- использовать резиновые перчатки, защитную спецодежду;
- соблюдать меры предосторожности по обращению с моющими средствами, содержащими щелочь.
При работе с концентратом:
- использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду;
- при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой, обратиться к врачу;
- не смешивать с кислотными моющими средствами.
Осторожно, содержит щёлочь!
Упаковка
Пластиковые, химически стойкие флаконы-1 л,
канистры-5,10,30 л, бочки-150,200,1000 л.
Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от 0 до +20 С.
Не замерзает. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
Гарантийный срок хранения 2 года со дня изготовления
